6月23日—25日，以“功夫·匠心”為主題的中國第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)在青島國際會(huì)議中心舉行，青島酒店管理職院被世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)評(píng)選為2019年度“烹飪教育成就獎(jiǎng)”，王桂云大師獲得“2019年度中餐廚師藝術(shù)家”稱號(hào)。

本屆藝術(shù)節(jié)上，來自40多個(gè)國家和地區(qū)的千余位名廚大師、餐飲行業(yè)人士齊聚一堂，開展了烹飪比賽、行業(yè)峰會(huì)、論壇、擺臺(tái)藝術(shù)展等主題活動(dòng)。在“烽火杯”頒獎(jiǎng)典禮上，評(píng)選出了2019年度最佳中餐社團(tuán)組織、中國服務(wù)之星、最佳餐飲新媒體獎(jiǎng)等十大獎(jiǎng)項(xiàng)。

此次獲獎(jiǎng)是對(duì)學(xué)院近70年餐飲行業(yè)人才培養(yǎng)的高度肯定。學(xué)院將以此為契機(jī)，擔(dān)當(dāng)作為、傳承創(chuàng)新，繼續(xù)致力于人才培養(yǎng)質(zhì)量提高和專業(yè)群高水平發(fā)展，為全國餐飲業(yè)人才培養(yǎng)做出更大貢獻(xiàn)。